Γεννήθηκα στη Λάρισα. Απεφοίτησα από το 2ο γυμνάσιο. Το 1974 εισάχθηκα στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών. Το Φεβρουάριο του 1981 απεφοίτησα με βαθμό πτυχίου "Λίαν Καλώς". Τα έτη 1981-1983 υπηρέτησα τη θητεία μου ως ιατρός. Ακολούθως εκπλήρωσα την υποχρέωση υπαίθρου (αγροτικός ιατρός), για 28 μήνες. Ξεκινώντας το 1985 την 6ετή ειδίκευση στη γαστρεντερολογία, ολοκλήρωσα το χρόνο παθολογίας στη παθολογική κλινική του Νοσοκ. Αγία Όλγα και συνέχισα την ειδικότητα της γαστεντερολογίας στο Νοσοκ. Ιπποκράτειο Αθηνών, στη β παθολογική κλινική του Πανεπιστημίου Αθηνών με καθηγητή τον κ. Στ. Χατζηγιάννη και στο γαστρεντερολογικό τμήμα του ιδίου νοσοκ. με διευθυντή τον κ. Α.Νάκο. Εκπαιδεύτηκα τόσο θεωρητικά και κλινικά στην παθολογία του γαστρεντερικού (οισοφάγος, στόμαχος, λεπτό και παχύ έντερο, ήπαρ και πάγκρεας), όσο και πρακτικά στην ενδοσκόπιση α)Διαγνωστική: γαστροσκόπηση, κολονοσκόπηση και β) Επεμβατική (πολυπεκτομές, αιμόσταση, αφαίρεση ξένων σωμάτων, σκληροθεραπεία κιρσών οισοφάγου, ERCP, σφικτηροτομή, βιοψίες ήπατος). Ολοκλήρωσα την ειδίκευσή μου τον Νοέμβριο του 1990 και μετά από επιτυχείς εξετάσεις το Δεκέμβριο του 1990, μου εδόθει ο τίτλος του γαστρεντερολόγου. Από τον Απρίλιο του 1991 ασκώ ιδιωτική ιατρική στο ιατρείο μου, Παναγούλη 18, και σε συνεργαζό μενες ιδιωτικές κλινικές της Λάρισας.Ο εξοπλισμός του ιατρείου είναι πλήρης,σύγχρονος και τακτικά ανανεούμενος. Τα όργανα είναι Olympus, τελευταίας σειράς.Η απολύμανση των οργάνων γίνεται με αυτόματο πλυντήριο ενδοσκοπίων. Κατά τη διάρκεια της 25ετούς πορείας έχω εκτελέσει πληθώρα διαγνωστι κών ενδοσκοπήσεων,αλλά και επεμβατικών.Οι τελευταίες γίνονται σε συνεργαζόμενες κλινικές της Λάρισας που καλύπτουν τις απαιτήσεις.
Είμαι παντρεμένος με τη Νταφούλη Εύη,καθηγήτρια φιλόλογο,και έχω δύο γιούς,τον Κωνσταντίνο,πτυχιούχο Ιατρικής Αθηνών και τώρα Αγρ. ιατρό και τον Μάριο,3ετη φοιτητή του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.
ΓΑΣΤΡΕΝΤΕΡΟΛΟΓΟΣ ΗΠΑΤΟΛΟΓΟΣ ΓΑΣΤΡΕΝΤΕΡΟΛΟΓΟΙ ΗΠΑΤΟΛΟΓΟΙ ΛΑΡΙΣΑ ΠΑΤΕΡΑΣ ΣΤΑΥΡΟΣ